תוֹכֶן
פרוסת גבינה יכולה להיות הגמר המושלם לחטיף או כריך, או אפילו לאכול עם עוגיות מים ומלח או כוס יין. כמו מוצרי חלב אחרים, כגון חלב ויוגורט, הגבינה מקלקלת אם היא לא מאוחסנת כראוי או לאחר זמן מסוים. צריכת גבינה מפונקת זו חושפת אותך חיידקים הגורמים כאבי בטן ובעיות בריאותיות אחרות הקשורות לאורגן זה.
הוראות
-
חפש את תאריך התפוגה שנמצא על האריזה המקורית. אם תאריך זה כבר חלף, אל תאכל אותו, גם אם יש לו מראה רגיל וריח.
-
לברר אם הגבינה מאוחסנת מחוץ למקרר או בסביבה דומה ובמשך כמה זמן זה קרה. אתר האינטרנט של השותפות הקנדית לצרכן בטיחות מזון החינוך "גברת קוקוול "ממליצה לא לאכול גבינות שנותרו בטמפרטורת החדר למשך שעתיים או יותר.
-
חפש סימנים של עובש בגבינה. באתר "גב 'קוקוול" נכתב כי הסרת הטחב ברדיוס של 2.5 ס"מ סביבו הופכת את הגבינה הקשיחה לבטוחה לצריכה, זרוק את הגבינה הרכה או המעובדת אם הם מעופשים.
-
מריחים את הגבינה. אם הוא מריח מעופש, עם ריח לא נעים או שונה, הוא מציין כי לא צריך לאכול אותו.
איך
- כאשר מתמודדים עם גבינות או מוצרי חלב אחרים, תמיד להשתמש בשיטה "בטיחות הראשון". עדיף להשליך את הגבינה אם אתה חושב שזה עבר ואתה יכול להיות חולה אם לבלוע אותו.