מה צף במים עם מלח וסוכר?

מְחַבֵּר: Gregory Harris
תאריך הבריאה: 8 אַפּרִיל 2021
תאריך עדכון: 13 מאי 2024
Anonim
מתכון לסופגניות - השפית נועה דניס
וִידֵאוֹ: מתכון לסופגניות - השפית נועה דניס

תוֹכֶן

כאשר מלח או סוכר ממוקם במים, נוצר פתרון עם צפיפות גבוהה יותר. פתרונות עם צפיפויות נמוכות להשתנות בקלות רבה יותר מאשר פתרונות של צפיפויות גבוהות עקב הצטברות גדולה של חלקיקים כי אלה האחרונים. ניסויים פשוטים יכולים לבדוק את הצפיפות של פתרונות וחפצים יומיומיים ולעתים קרובות ליצור תוצאות מפתיעות.


פתרונות שונים, צפיפויות שונות (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)

שמן תירס

שמן תירס הוא פתרון כי יהיה לצוף על המים בגלל צפיפות נמוכה. שמן תירס יש צפיפות של 0.93 גרם / מ"ל, ואילו מים יש צפיפות של 1 גרם / מ"ל. אם המים מוחלפים במים עם מלח או סוכר, הצפיפות של הפתרון יגדל. מים המלח, עם מלח 25%, יש צפיפות של 1.25 גרם / מ"ל. שמן תירס, עם צפיפות נמוכה יותר ימשיך לצוף.

שמן התירס הוא פחות צפוף מאשר מים (Stockbyte / Stockbyte / Getty תמונות)

קרח

הקרח הוא מוצק שצף במים רגילים בשל צפיפות נמוכה. הקרח יש צפיפות של 0.92 גרם / מ"ל. מצב זה של צף מוצק מעל מצב הרשת שלו הוא לא נורמלי. בדרך כלל, חומר בצורת מוצק יש צפיפות גבוהה יותר מאשר בצורת נוזלי שלה.


הקרח פחות צפוף מאשר בצורתו הנוזלית (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

ביצה

ביצה גולמית תצוף במים מלוחים או מתוקים, אך לא במים טבעיים. הסיבה לכך היא ביצה יש צפיפות סביב 1g / ml. כתוצאה מהמים בעלי צפיפות הדומה לזו של הביצה, היא שוקעת בשל גודלה וצורתה. עם זאת, במלח או מים מתוקים, אשר יש צפיפות של 1.25 גרם / מ"ל, את הביצה תהיה צפיפות נמוכה יותר, ואז לצוף. אחוז המלח או הסוכר במים צריך להיות גבוה מספיק כדי להפוך ביאה גלם ביצה.

הביצה תצוף רק אם המים יהיו בעלי צפיפות גבוהה יותר (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty תמונות)

תפוח אדמה

תפוח האדמה גם צף במים מלוחים או מתוקים, אך לא במים טבעיים. זאת בשל העובדה כי תפוח אדמה יש צפיפות גדולה מ 1 גרם / מ"ל, דומה לזו של הביצה, גורם לו לשקוע. עם זאת במים עם מלח או סוכר, אשר עשויים להיות צפיפויות משתנות בהתאם כמה מומס נוסף, תפוח אדמה עשוי בסופו של דבר לצוף. שוב, אחוז המלח או הסוכר במים צריך להיות גבוה מספיק, כך שצפיפות המים גדולה מזו של תפוח האדמה. הצפיפות תלוי תפו"א נבחר.


תפוחי אדמה שונים, צפיפויות שונות (Zedcor בבעלות מלאה / PhotoObjects.net / Getty תמונות)