תוֹכֶן
כרוב, שהוא דודן כרוב, מכיל ויטמינים ומינרלים שונים. היתרונות של מיץ שלו הם רבים, כולל מינונים בריאים של ברזל, סידן וויטמינים חיוניים. לבד, זה עשוי לטעום די מריר, ולכן עדיף לכלול פריטים מתוקים כגון תפוחים וגזרים. לשמור על קור רוח במקרר, אם נשאר בחוץ, לטבול ולהיות חריף יותר.
ברזל
מיץ כרוב הוא מקור מרוכז של ברזל, אשר מסייע להדוף אנמיה על ידי הובלת חמצן לתאי הדם. כדי למקסם את היתרון הזה, כדי להיות בטוח להוסיף קצת הדר מיץ. חומצת לימון שוברת את הברזל, מקלה על ספיגתו המוחלטת על ידי האורגניזם האנושי.
ויטמין C
ויטמין C הוא יתרון נוסף של מיץ. ויטמין חיוני זה מקדם מערכת חיסון בריאה ומגן מפני מחלות לב וכלי דם. זה גם עוזר נגד בעיות אופתלמולוגיות, כולל מחלות עיניים ובעיות בריאות טרום לידתי.
ויטמין A
מיץ זה הוא מקור מצוין של ויטמין A. נמצא בעיקר במוצרים מן החי, זה עוזר לתפקוד תקין של העיניים. נוגדי החמצון שלו מנטרלים את הרדיקלים החופשיים שעלולים להזיק לגוף, עוזרים לו להגן מפני מחלות ונזקים סלולריים.
סידן
סידן, שהוא אחד היתרונות העיקריים של מיץ כרובית, מסייע לגוף לפתח עצמות בריאות ושיניים. זה גם עוזר בקרישת דם, תפקוד שרירים בריא והעברת אותות עצביים. הוא נמצא בעיקר במוצרים מן החי, ולכן מיץ זה יכול להיות שימושי מאוד עבור אלה שאינם צורכים מוצרים מבוססי חלב.